Köttfärsens dag
Köttfärsbloggen anser att 19 oktober skall vara köttfärsen dag.
Man kan självklart äta köttfärs året om men det passar lite extra bra på hösten då det börjar bli lite mörkt och temperaturen sjunker. Då blir det extra gott med en gryta baserad på köttfärs och tacomyset på fredag med levande ljus når nya nivåer.
Vi behöver köttbullar.
Varför skall man fira köttfärsens dag?
Vad vore Sverige utan köttfärs? Det är den viktigaste ingrediensen i matlagning för alla barnfamiljer. Utan köttfärs skulle det inte finnas nåt fredagsmys med tacomiddag och vi behöver fredagsmys.
Tänk om det inte skulle finnas köttbullar? Tänk om det inte skulle finnas spaghetti med köttfärssås. Eller köttfärslimpa?
Man kan med köttfärs göra en miljard olika maträtter, det finns ingen annan råvara som är så mångsidig som köttfärs. Gör en sökning på ”Köttfärs” på Pinterest så ser ni vad jag menar.
Köttfärsen är viktig. Köttfärsen behövs. Köttfärsen förtjänar att ha en egen dag.
Köttfärs med köttfärsgaffel
